프랜차이즈 브랜드도 경영이 필요해 1
개점 후에도 본사가 가맹점을 위한 지속적인 경영 지도와 새로운 시스템 제공에 책임을 다해야만 성공적인 파트너십이 유지됩니다.
Jan 02, 2025
프랜차이즈 사업은 경험이 부족한 개인이라도 본사의 체계적인 시스템을 통해 안정적으로 사업을 운영할 수 있도록 돕는 모델입니다. 가맹점주는 본사가 제공하는 노하우를 통해 사업 초기의 막대한 비용과 리스크를 줄이고, 안정적으로 사업을 시작할 수 있습니다. 그러나 개점 후에도 본사가 가맹점을 위한 지속적인 경영 지도와 새로운 시스템 제공에 책임을 다해야만 성공적인 파트너십이 유지됩니다.
이를 위해서는 프랜차이즈 시스템은 프랜차이즈 ‘경영관리’ 시스템으로 진화해야 합니다. 한 번 구축한 뒤에도 계속해서 시대에 발맞춰 변화해야 하죠. 기존의 매니지먼트시스템을 적용해 프랜차이즈 시스템의 기능을 살펴보겠습니다. 크게 여덟 가지로 나눠볼 수 있는데요. 오늘은 그중 경영전략, 마케팅전략, 정보 전략, 그리고 경영관리와 인재 개발 시스템을 먼저 소개합니다.
INDEX
📌 경영전략 시스템
- 적응력, 기획력, 그리고 이들을 만드는 기업 정체성
- 미래를 결정하는 자본력과 국제경영력
📌 마케팅전략 시스템과 정보 전략 시스템
- 고객의 입장에 서보는 마케팅전략 시스템
- 미래를 예측하는 정보 전략 시스템
📌 경영관리 시스템과 인재 개발 시스템
- 고객에게만 전념할 수 있게 하는 경영관리 시스템
- 원석이 빛을 발하게 하는 인재 개발 시스템
경영전략 시스템
적응력, 기획력, 그리고 이들을 만드는 기업 정체성
가장 먼저 해야 할 일은 고객의 니즈를 파악하고, 변화하는 경영환경에 적응하는 능력을 키우는 것입니다. 사업이란 언제나 외부 환경의 영향을 받습니다. 빠르게 변화하는 고객 트렌드에 뒤처지지 않으려면, 고객과의 접점을 통해 그들이 원하는 것을 알아차리고 이를 경영 전략에 반영해야 합니다. 특히 가맹점과 고객 간의 직접적인 소통은 본사가 더 나은 전략을 세우는 데 큰 도움이 됩니다.
전략적인 경영 기획력 또한 빼놓을 수 없습니다. 과거에는 안정적인 성장을 목표로 한 경영계획이 주류였지만, 지금은 불확실성이 커진 만큼 전략적인 경영 기획력이 더욱 중요합니다. 시장에서 성장 가능성이 높은 사업은 금세 경쟁이 치열해져 많은 기업들이 도태되는 상황이 벌어지곤 합니다. 이런 환경 속에서 생존하고 지속적으로 발전하려면 신규 사업, 기술, 서비스 개발 등을 통해 차별화된 기획력을 확보해야 합니다.
성공을 위해서는 고객에게 신뢰받는 이미지가 필수적입니다. 이를 위해서는 확실한 CI(Corporate Identity, 기업 정체성) 전략이 있어야 합니다. 단순히 로고나 마크를 잘 디자인하는 것에 그치지 않고, 고객과의 모든 접점에서 경영이념을 전달해야 합니다. 요즘 고객들은 품질이나 가격뿐만 아니라 환경친화적인 기업인지도 중요하게 여긴다죠. 이런 시대적 요구를 반영한 CI 전략은 경영전략의 핵심입니다.
미래를 결정하는 자본력과 국제 경영력
경영전략의 요소 중 성장을 정짓는 것은 충실한 자본력입니다. 상품 개발, 시스템 개선, 점포 이미지 구축, 그리고 정보화 시스템 개발 등 모든 활동에는 막대한 비용이 필요합니다. 특히 직영점 운영 모델을 구축하고 이를 통해 가맹점에 필요한 노하우를 제공하려면 충분한 자본력이 뒷받침되어야 해요.
더 멀리 볼 줄 아는 분이라면 국제적 경영 능력까지도 염두에 두어야 합니다. 국내 프랜차이즈 브랜드의 해외 진출이 늘어나고 있지만, 국제적으로 통용되는 경영 시스템을 갖춘 곳은 아직 드뭅니다. 글로벌 스탠더드에 부합하는 시스템을 개발하고, 현지 시장에서도 성공할 수 있는 전략을 마련하는 것이 중요합니다. 이러한 국제 경영력은 한류 확산과 더불어 브랜드의 가치를 한층 높여줄 것입니다.
프랜차이즈 비즈니스는 시대의 흐름에 따라 새로운 아이디어를 기반으로 탄생합니다. 시대에 뒤처지지 말고 신규 프랜차이즈 비즈니스를 발굴하세요. 쇠퇴하던 사업을 새롭게 부활시키거나 기존의 틀에서 벗어난 독창적인 사업 모델을 구축해 경쟁력을 확보해야 합니다. 이런 노력이 곧 최적의 경영전략입니다.
마케팅전략 시스템과 정보 전략 시스템
고객의 입장에 서보는 마케팅전략 시스템
현대 마케팅에서 가장 중요한 건 고객의 입장에서 시작해 고객의 입장에서 끝난다는 것입니다. 고객이 무엇을 원하는지 탐구하고, 그에 맞는 가설을 세운 뒤 검증하는 과정이 필수적이에요. 불황이라도 고객의 삶을 풍요롭게 하는 방향으로 마케팅을 설계해야 합니다. 특히 정보화 시대에는 정보가 넘쳐나기 때문에, 소비자가 더 현명한 선택을 할 수 있도록 돕는 것도 마케팅의 핵심 기능입니다. 이를 위해 마케팅 리서치, 상품 및 서비스 제안, 세일즈 프로모션 등 다양한 기능이 유기적으로 연계된 전략이 필요합니다.
프랜차이즈 마케팅 전략에서도 마찬가지입니다. ‘고객을 위한 것’이 아니라 ‘고객의 입장에서 생각하는 것’이 기본이에요. 고객을 위한 것은 기업의 상황에 따라 한계가 있을 수 있지만, 고객 입장에서 접근하면 기업 내부의 제약을 넘어서 고객의 불만을 해소하고 니즈를 충족시키는 데 집중할 수 있습니다.
완성도 있는 마케팅 전략은 상품 개발 전략과 시스템 구성에서부터 시작합니다. 프랜차이즈는 고객의 니즈를 충족시키기 위해 끊임없이 상품을 개발해야 합니다. 하지만 상품의 라이프사이클이 점점 짧아지고 고객의 요구도 시시각각 변하기 때문에, 한 번 성공했다고 안주하면 금방 외면당할 수 있습니다. 지속적인 혁신을 잊지 마세요.
미래를 예측하는 정보 전략 시스템
프랜차이즈 사업은 네트워크 비즈니스의 대표 주자이며, 정보 활용이 핵심입니다. 과거에는 경영자원을 사람, 물질, 자본으로 나눴지만, 이제는 여기에 ‘정보’가 추가되었습니다. 특히 미래를 예측하는 정보는 기업 경영의 성공과 실패를 가르는 결정적 요인이 되고 있습니다.
정보를 효과적으로 활용하려면 단순한 데이터 수집을 넘어, 그 범위와 질을 높이고 미래 변화에 대한 예측력을 강화해야 합니다. 또 이를 비즈니스에 반영하는 능력, 즉 적응력이 중요합니다. 정보전략은 경영과 마케팅 전략의 근간이 되며, 이를 통해 기업은 더 나은 결정을 내릴 수 있습니다.
POS 시스템은 단순한 판매 관리 도구가 아니라 마케팅의 강력한 무기입니다. 이를 통해 상품 판매 결과를 분석하고, 단품별 성과를 검증하며, 마케팅 전략을 신속히 수정할 수 있습니다. 예를 들어, 구이 전문점은 POS 데이터를 활용해 원재료 관리, 판매량 예측, 손실 최소화를 달성할 수 있습니다. 이처럼 POS 시스템은 고객의 니즈에 빠르게 대응할 수 있는 중요한 도구입니다.
경영관리 시스템과 인재 개발 시스템
고객에게만 전념할 수 있게 하는 경영관리 시스템
경영관리 시스템은 프랜차이즈 운영에서 빠질 수 없는 요소입니다. 프랜차이즈 본사는 가맹점이 판매와 서비스에 집중할 수 있도록 조직, 인사, 재무, 자재, 정보 등 모든 운영 요소를 시스템화해야 합니다. 이렇게 하면 가맹점은 매장 관리에 신경 쓰지 않고 고객 서비스에만 전념할 수 있습니다.
원석이 빛을 발하게 하는 인재 개발 시스템
많은 기업이 인재 채용에만 신경을 씁니다. 하지만 단순히 사람을 채용한다고 끝나는 게 아닙니다. 아무리 좋은 인재라도 육성하지 않으면 그 가치가 발휘되지 않아요. 직원들이 자기 계발을 할 수 있도록 돕고, 체계적인 교육과 훈련 시스템을 마련해야 합니다. 경쟁이 치열한 시장에서 승부는 결국 인재의 능력에 달려 있습니다.
기업은 고객의 입장에서 더 나은 상품과 서비스를 제공해야 하는 사회적 책임을 지니고 있는데, 이를 가능하게 하는 핵심이 바로 인재입니다. 따라서 인재를 육성하는 일은 기업의 성공을 넘어 사회적 책임을 다하는 길이기도 합니다.
오늘은 가장 중요한 경영전략 시스템부터 마케팅전략 시스템, 정보 전략 시스템, 경영관리와 인재 개발 시스템을 알아보았습니다. 다섯 가지 시스템 모두 공통적으로, 변화를 위한 지속적인 노력이 필수라는 점 유의하시길 바랍니다. 이 점을 잊는다면 치열한 경쟁 속에서 뒤처질 수밖에 없을 겁니다.
또 다른 매니지먼트 시스템으로는 점포개발과 운영, 물류관리 시스템이 있습니다. 이 또한 빼놓을 수 없는 요소인데요. 중요한 내용 모두 비중 있게 다루기 위해 다음 글로 미루었습니다. 세 가지 시스템까지 공부하고 싶다면 다음 글을 읽어주세요.
*본 글은 <프랜차이즈 경영론>(서민교, 벼리커뮤니케이션)을 참고하여 작성되었습니다.
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